MYCORISK Évaluez votre risque Mycotoxines
JE SUSPECTE UN RISQUE MYCOTOXINES
Elevages laitiers : bovins-caprins-ovins
JE N'AI PAS D'ANALYSE
JE POSSEDE UNE ANALYSE
Les mycotoxines rencontrées dans nos régions sont des mycotoxines de « champs » (produites au moment de la culture du maïs par des champignons type Fusariose,…).
La présence de moisissures dans un silo de maïs (maïs avarié, problème de conservation) ne témoigne pas d'une présence de mycotoxines.
JE SUSPECTE UN RISQUE MYCOTOXINES
JE N'AI PAS D'ANALYSE
JE POSSEDE UNE ANALYSE
Les mycotoxines rencontrées dans nos régions sont des mycotoxines de « champs » (produites au moment de la culture du maïs par des champignons type Fusariose,…).
La présence de moisissures dans un silo de maïs (maïs avarié, problème de conservation) ne témoigne pas d'une présence de mycotoxines.
ETAPE 1/2
Impact potentiel lié aux mycotoxines dans l'élevage ?
ETAPE 2/2
Des facteurs de risque culturaux sont-ils présents ?
Récapitulatif de l'évaluation
Etape 1 : impact potentiel lié aux mycotoxines dans l'élevage ?
Vos réponses semblent indiquer qu'un impact zootechnique lié aux mycotoxines n'est pas à exclure car :
Vos réponses ne semblent pas faire suspecter un impact zootechnique lié aux mycotoxines
Etape 2 : des facteurs de risque culturaux sont-ils présents ?
Vos réponses semblent indiquer qu'une présence significative de mycotoxines dans le maïs n'est pas à exclure car :
Vos réponses ne semblent pas faire suspecter une présence significative de mycotoxines dans le maïs
Conclusion
Vos réponses incitent à réaliser une analyse de recherche de mycotoxines sur le/les fourrages pour mieux en évaluer le risque (voir fiche réalisation analyse)
Vos réponses ne semblent pas faire suspecter de risque lié aux mycotoxines; néanmoins en cas de doute, il est recommandé d'effectuer en premier lieu une analyse de mycotoxines sur vos fourrages (voir fiche réalisation analyse)
En cas de question, n'hésitez pas à contacter un de vos conseillers partenaires de l'Observatoire
Vous pouvez naviguer sur le site de l'Observatoire Mycotoxines pour avoir plus d'informations sur la structure et ses activités
Recevoir mon résultat par mail
Etape 1/2 : analyse des fourrages
Les 3 principales mycotoxines à rechercher sont : DON, NIVALENOL(NIV), ZEARALENONE(ZEA)
Attention, les analyses en technique ELISA présentent plus de variabilité et moins de fiabilité qu'en méthode HPLC.
Les résultats des analyses en mycotoxines sont rapportés à 88%MS (expression standard)
Fourrage/aliment 1
Le fourrage ou aliment est-il potentiellement à risque ?
Concentration dans le fourrage/aliment analysé
Voir repères zootechniques
| Valeurs en ppb rapportées à 88% MS | ||
| DON | ||
| NIV | ||
| ZEA | ||
Concentration dans le fourrage/aliment analysé
Voir repères zootechniques
| Valeurs en ppb rapportées à 88% MS | ||
| DON | ||
| NIV | ||
| ZEA | ||
Supprimer ce fourrage
Étape précédente
Ajouter un fourrage
LA RATION INGÉRÉE EST-ELLE A RISQUE ?
LA RATION INGÉRÉE EST-ELLE A RISQUE ?
Ajouter un fourrage
La ration ingérée (cumul des fourrages analysés) est-elle à risque ?
Voir repères zootechniques
| TOTAL ingéré (microgr/j) | ||
| DON | ||
| NIV | ||
| ZEA | ||
Étape précédente
Etape 2/2 : impact potentiel lié aux mycotoxines dans l'élevage ?
Étape précédente
NB : une distribution depuis <15j d'un fourrage à risque sera trop récente pour estimer que les mycotoxines aient un impact zootechnique
NB : une distribution plus ancienne >2 mois du fourrage à risque, du fait de l'effet cumulatif dans le temps, pourra expliquer une réponse plus limitée face à l'apport de solutions nutritionnelles
CONCLUSION : quelle stratégie adopter ?
Votre analyse mycotoxines est à risque, et un impact zootechnique est suspecté
Votre situation justifie d'approfondir le risque mycotoxine avec votre conseiller, jusqu'à la mise en place possible d'une solution nutritionnelle; rapprochez-vous de votre conseiller référent (voir liste partenaires de l'Observatoire)
L'apparition de problèmes au moins 15j après la distribution du maïs analysé renforcerait l'hypothèse d'un impact lié aux mycotoxines
La distribution plus ancienne (>2 mois) du fourrage à risque, du fait de l'effet cumulatif dans le temps, pourra néanmoins expliquer une réponse plus limitée face à l'apport de solutions nutritionnelles
Pour rappel, les facteurs de risque d'apparition de mycotoxines lors de la culture du maïs sont : absence de rotation, absence d'enfouissement des résidus de culture, impact par les foreurs, récolte
Vous pouvez naviguer sur le site de l'Observatoire Mycotoxines pour avoir plus d'informations sur la structure et ses activités
Elements complémentaires d'interprétation :
- Les valeurs obtenues pour l'analyse sont dépendantes de la représentativité de l'échantillon prélevé
- Les valeurs en mycotoxines peuvent varier dans le silo selon les parcelles récoltées
- Des mycotoxines peuvent aussi être retrouvées dans d'autres fourrages, ou aliments, que le maïs
- L'impact lié aux mycotoxines peut être accentué par le cumul de différentes mycotoxines
- Il n'est pas toujours observé de linéarité entre les valeurs en mycotoxines et un impact potentiel (des valeurs élevées peuvent ne pas avoir d'impact et inversement) : (voir plaquette "risque zootechnique")
Recevoir mon résultat par mail
CONCLUSION : quelle stratégie adopter ?
Votre analyse mycotoxines n'est a priori pas à risque mais votre situation d'élevage pourrait faire suspecter un impact lié aux mycotoxines
Nous vous recommandons d'effectuer une recherche de mycotoxines sur ration complète à l'auge, ainsi que revoir ou approfondir les facteurs de risque zootechniques habituels avec votre conseiller (ration, santé mammaire,…) (voir liste partenaires de l'Observatoire)
L'apparition de problèmes au moins 15j après la distribution du maïs analysé pourrait renforcer l'hypothèse d'un impact lié aux mycotoxines
Pour rappel, les facteurs de risque d'apparition de mycotoxines lors de la culture du maïs sont : absence de rotation, absence d'enfouissement des résidus de culture, impact par les foreurs, récolte tardive
Vous pouvez naviguer sur le site de l'Observatoire Mycotoxines pour avoir plus d'informations sur la structure et ses activités
Elements complémentaires d'interprétation :
- Les valeurs obtenues pour l'analyse sont dépendantes de la représentativité de l'échantillon prélevé
- Les valeurs en mycotoxines peuvent varier dans le silo selon les parcelles récoltées
- Des mycotoxines peuvent aussi être retrouvées dans d'autres fourrages, ou aliments, que le maïs
- L'impact lié aux mycotoxines peut être accentué par le cumul de différentes mycotoxines
- Il n'est pas toujours observé de linéarité entre les valeurs en mycotoxines et un impact potentiel (des valeurs élevées peuvent ne pas avoir d'impact et inversement) : (voir plaquette "risque zootechnique")
Recevoir mon résultat par mail
CONCLUSION : quelle stratégie adopter ?
Votre analyse mycotoxines est à risque, mais il n'y a a priori pas d'impact zootechnique significatif dans votre élevage
L'effet des mytoxines n'est pas toujours proportionnel aux teneurs retrouvées; un impact modéré est néanmoins possible.
Il faut dans tous les cas rester vigilant sur un effet cumulatif dans le temps, surtout si le fourrage n'est distribué que depuis peu de temps.
L'intérêt économique de la mise en place d'un produit nutritionnel, notamment préventif, peut être évalué.
Pour rappel, les facteurs de risque d'apparition de mycotoxines lors de la culture du maïs sont : absence de rotation, absence d'enfouissement des résidus de culture, impact par les foreurs, récolte tardive
Vous pouvez naviguer sur le site de l'Observatoire Mycotoxines pour avoir plus d'informations sur la structure et ses activités
Elements complémentaires d'interprétation :
- Les valeurs obtenues pour l'analyse sont dépendantes de la représentativité de l'échantillon prélevé
- Les valeurs en mycotoxines peuvent varier dans le silo selon les parcelles récoltées
- Des mycotoxines peuvent aussi être retrouvées dans d'autres fourrages, ou aliments, que le maïs
- L'impact lié aux mycotoxines peut être accentué par le cumul de différentes mycotoxines
- Il n'est pas toujours observé de linéarité entre les valeurs en mycotoxines et un impact potentiel (des valeurs élevées peuvent ne pas avoir d'impact et inversement) : (voir plaquette "risque zootechnique")
Recevoir mon résultat par mail
CONCLUSION : quelle stratégie adopter ?
Votre analyse mycotoxines n'est pas à risque et il n'y a a priori pas d'impact zootechnique dans votre élevage
Le risque mycotoxine ne semble pas présent et pas impactant dans votre élevage.
Ces éléments peuvent néanmoins changer si le fourrage à venir présente des valeurs plus élevées en mycotoxines (parcelles suivantes à risque)
Pour rappel, les facteurs de risque d'apparition de mycotoxines lors de la culture du maïs sont : absence de rotation, absence d'enfouissement des résidus de culture, impact par les foreurs, récolte tardive
Vous pouvez naviguer sur le site de l'Observatoire Mycotoxines pour avoir plus d'informations sur la structure et ses activités
Elements complémentaires d'interprétation :
- Les valeurs obtenues pour l'analyse sont dépendantes de la représentativité de l'échantillon prélevé
- Les valeurs en mycotoxines peuvent varier dans le silo selon les parcelles récoltées
- Des mycotoxines peuvent aussi être retrouvées dans d'autres fourrages, ou aliments, que le maïs
- L'impact lié aux mycotoxines peut être accentué par le cumul de différentes mycotoxines
- Il n'est pas toujours observé de linéarité entre les valeurs en mycotoxines et un impact potentiel (des valeurs élevées peuvent ne pas avoir d'impact et inversement) : (voir plaquette "risque zootechnique")
Recevoir mon résultat par mail